Plátano relleno de mariscos

Tipico platillo del Puerto de Veracruz a la puerta de sus hogares disfruten esto
Plátano relleno de mariscos
Tipico platillo del Puerto de Veracruz a la puerta de sus hogares disfruten esto
Paso a paso
- 1
Machaca los platanos hasta que se haga un pure
- 2
Pica el jitomate, cilantro, cebolla en pequeños cubos sofríe junto con los mariscos sal pimienta.
- 3
Con la masa de plátano hacer bolas del tamaño de tu mano y en el centro y a lo largo poner el guisado y cerrar el ovoide has varias bolitas
- 4
En un sartén vierte aceite necesario para freir. Ya que esta caliente el aceite freir las bolitas hasta que cambien de color y listo. Acompaña con ensalada y aderezo de chipotle
- 5
Otra variante puede ser relleno con queso gouda y disfruta ese sabor son deliciosas
- 6
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