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Ingredientes

  1. 4 tazasharina Leudante (tazas de té)
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaazúcar (las de té)
  4. 1/2 tazaaceite (las de té)
  5. Esencia de vainilla
  6. Dulce de membrillo o el que quieras, también puede ser mermelad
  7. Si se desea azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, la vainilla, el azúcar y el aceite, incorporar la harina y mezclar todo bien.en un molde que puede ser una pizzera, forrar con la masa, incorporar el dulce deseado, (Si es membrillo o batata disolver en una sartén o cacerolita sobre el fuego, con un poquito de agua aplastar para que se desarme bien)hacer tiritas para poner arriba del dulce y cocinar en hornalla fuego corona (previamente poniendo en la hornalla una tostadora) tapar la pizzera, con otra para que no

  2. 2

    Se vaya el calor y haga como un horno, en 15' minutos está lista o la puedes llevar a horno unos 20, 25' minutos estará lista.(yo cocino mucho sobre la hornalla para abaratar costos de Gas) después que está cocinada dejar enfriar un poco y espolvorear azúcar impalpable, si te gusta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Beatriz
Beatriz @Piquita1952
Mar Del Plata. Argentina

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