Pastafrola fácil y económica
Irene @cook_21381065
Mi madre es una gran cocinera, yo no saqué mucho de ese don 😊. Pero he aprendido algunas recetas. Me fascinan los dulces. Esta en especial me ha salvado con las visitas con amigas. En esta ocasión lo hicimos con nuestra princesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir los huevos e ir agregando el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y finalmente la harina de a poco, hasta formar una masa.
- 2
Dejar reposar la masa obtenida envuelta en film (si no se tiene film, se puede utilizar una bolsa que cierre bien), unos 10 min. en la heladera.
- 3
Mientras reposa la masa, trabajamos con el dulce. Lo pisamos hasta formar un puré.
- 4
Luego estirar la masa y reservamos un tercio (para hacer las tiritas), nos ayudamos con un poco de harina para evitar que se nos pegue la masa a la superficie sobre la que trabajamos. Y forramos con ella un molde, previamente aceitado y enharinado.
- 5
Agregamos el dulce elegido, usamos la masa reservada y hacemos las tiritas.
- 6
Llevar al horno caliente unos 25 minutos aproximadamente (todo dependerá del grosor que se le haya dado a nuestra pastafrola y la temperatura del horno). Cuando se haya dorado la Pastafrola, ya estará lista
- 7
Como toque final empolvoreamos la pastafrola con coco rallado o azúcar impalpable o agregamos un poco de grageas. Ahora a ¡Compartir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene le encantará ver cómo quedó.
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