Σουφλέ εύκολο με πένες

Anna Beni
Anna Beni @annabeni
ΛΑΡΙΣΑ

Αυτό το σουφλέ το έκανε ή γιαγιά μου. Αυτή το έλεγε παστίτσιο. Εγώ πρόσθεσα και τη παρμεζάνα

Σουφλέ εύκολο με πένες

Αυτό το σουφλέ το έκανε ή γιαγιά μου. Αυτή το έλεγε παστίτσιο. Εγώ πρόσθεσα και τη παρμεζάνα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1, 5 ώρα
  1. 500 γρπένες
  2. 6αυγά
  3. 500 γρτυρί φέτα
  4. 150 γρπαρμεζάνα τριμμένη
  5. 1,5 λίτρογάλα
  6. 100 γρβούτυρο λιωμενο
  7. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1, 5 ώρα
  1. 1

    Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με τα αυγά

  3. 3

    Μετά προσθέτουμε το τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι και το βούτυρο. Τα ανακατεύουμε καλά

  4. 4

    Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε τις πένες

  5. 5

    Ρίχνουμε το μείγμα με το γάλα και το ανακατεύουμε

  6. 6

    Στο τέλος ρίχνουμε τη τριμμένη παρμεζάνα. Ψήνουμε σε προθέρμανσμενω φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα

  7. 7

    Το βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει λίγο για να κόβετε πιο εύκολα

  8. 8

    Καλή μας όρεξη 😊 😊 😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Anna Beni
Anna Beni @annabeni
στις
ΛΑΡΙΣΑ
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές