Keke con manzana seca

Se mezclan los huevos con el azúcar

Se guarda el yogurt y se toma el envase como medidor para los ingredientes

Se le añade a la mezcla de los huevos y azúcar una medida de aceite y un poco de sal Se le añade el yogurt

Se ponen tres medidas del vaso del yogurt de harina y el sobre de levadura pasándolo por el tamiz y añadiendolo a la mezcla anterior

Se mezclan todos los ingredientes bien

Se coge el molde y se unta con mantequilla y se le pone un poco de harina por todo el molde para que no se pegue en el momento de cocinarlo

Se echa la mezcla anterior dentro del molde y se le añade la bolsita de manzana

Luego se mete en el horno previamente puesto a una temperatura de 180 grados durante 45 minutos

Pasado ese tiempo ya estará listo para sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar