Queque de naranja

Ponemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

Ponemos en el vaso el azúcar, las naranjas (con cáscaras en trozos, si son ecológicas y sin cáscaras, si no lo son), los huevos y programamos 3 minutos, 37º de temperatura y velocidad 5.

Añadimos el aceite, la nata y programamos 10 segundos en velocidad 3.

Luego, echamos la harina, la levadura, la sal, y mezclamos 15 segundos a velocidad 4.

Volcamos la mezcla en un molde engrasado con aceite. Hornearemos a 180º unos 40 minutos, pero comprobar con un palillo para asegurarnos antes de sacar, aunque, esta vez, lo hice en la panificadora con la función de hornear. Una vez horneado dejar enfriar y desmoldar.

Me faltó ponerle algunas semillas o nueces trituradas por encima, que le da un toque de sabor más, pero no tenía.

A comeeeeeer.