Puddin con manzana

Agudo Molina
Agudo Molina @marimar

Buenísimo y fresquito para estos días jjj#recetaverano

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Ingredientes

  1. 500 gleche
  2. 4huevos
  3. 125 gpan
  4. 125 gazúcar
  5. 1manzana
  6. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Infusionar la leche con la rama de canela y la piel del limón

  2. 2

    Mojar el pan con esa leche y dejar enfriar

  3. 3

    Pelar y cortar en láminas finitas la manzana y poner en un cazo con un poco de mantequilla a fuego lento hasta que la manzana esté bien blandita

  4. 4

    Batir el pan y la leche añadir los huevos y el azúcar

  5. 5

    Volcar en el molde ya caramelizado y repartir la manzana por todo el molde hornear a 180 *unos 20 minutos. Comprobar con un pincho que está listo y listo dejar en la enfriar en la nevera mejor de un día para otro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Agudo Molina
Agudo Molina @marimar
Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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