Sardinas fritas🤓

Siempre recuerdo de mi madre preparandolas así...me encantan!!!!

Pescado azul, fuente natural de omega tres, fáciles de preparar y muy ricas.

El reto de esta semana es uno de mis puntos débiles y es que la cuesta de enero es la cuesta para millones de personas durante todo el año y por la que casi todos hemos pasado o pasaremos alguna vez. La sardina es una opción muy saludable y barata, con 4€ el kilo come una familia porque dependiendo del tamaño, en ese kilo habrá alrededor de 30 sardinitas que cuanto más pequeñitas, más ricas 😉#locosporlasrecetas

Se puede acompañar con algún puré, o bien una ensalada

Las sardinas fritas están deliciosas, pero mucha gente se pregunta cómo freirlas bien. Bueno voy a contar lo que sé sobre este asunto. A mi me encantan las sardinas de todo tipo y en especial las sardinas fritas.

Sardina, Boqueròn o Anchoa ???.Aunque se parecen y comparten muchas características, al ser ambos pescados azules, las sardinas y las anchoas o boquerones son dos especies distintas.Las semejanzas están en el color y el tamaño, que es más o menos parecido, por su parte, la principal diferencia física la encontramos en la boca: la anchoa tiene una boca ancha y alargada, mientras que la sardina tiene una boca pequeña y corta, del mismo modo, la sardina tiene un vientre más pronunciado, mientras que la anchoa es más esbelta.Ya sea sardina o anchoa, son dos opciones interesantes para dar variedad a tus platos.

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Un clásico​ fácil y rápido lleno de oligoelementos imprescindibles como catalizadores de las reacciones bioquímicas de nuestro organismo.

Familia en la tienda de congelados encuentro caballa y sardina en lomos y sin espinas, es una opción perfecta para comer pescado azul 🐟 y seguir comiendo mediterráneamente, además muy sencilla de preparar.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #cocinomediterraneamente

En mayo hasta octubre, es el mejor tiempo para comer un rico plato de sardinas, y sobre todo los meses de verano, pues las aguas están más calientes y las sardinas engordan acumulando gran cantidad de grasa, que acentúan más su sabor.

Bueno, hoy hay poco tiempo así que preparo una sopa y unas Sardinas medianicas (las grandes las encuentro muy bastas). Según estudios recientes, aproximadamente la mitad de la población española no consume las dos raciones de pescado azul a la semana recomendadas .La sardina es una fuente de nutrientes y propiedades muy beneficiosas para la salud. Además, es uno de los pescados con menor cantidad de mercurio, gracias a su corta vida, así que… ¡también es adecuada para la dieta de las mujeres embarazadas! Así que... acción en 3, 2, 1...

Producto de temporada .Una forma sencilla y limpia de cocinarlas y más aún si quieres conservarlas. En casa nos encantan, quedan riquísimas!!. Se pueden conservar durante meses y además listas para consumir en cualquier momento...🐟. Dejo un enlace con el resultado y una receta 😀

Hoy te traigo una clásica pero no por ello menos sabrosa receta de SARDINAS FRITAS EN ESCABECHEVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=RB4zsNLNW2Y#menúsemanal #singluten

Fácil.

Estaba deseando hacer ésta receta pues me parece "bocatto di Cardinale" o "boccone di Cardinale", expresión en italiano que traduce "bocado de Cardenal" y hace referencia a un bocado muy exquisito, muy delicioso y muy sabroso o plato que tiene una preparación muy especial y que es de gran exquisitez.Dejé parte de sardinas para hacerla a propósito y la recomiendo la verdad, entra muy bien.

A nosotros nos encantan, para un aperitivo como el de hoy sábado con una cerveza 🍺 fresca, son ricas en omega 3, un plato recomendado para una dieta equilibrada y los mejores meses para comerlas(mayo, junio, julio y agosto)

No tiene demasiada ciencia salvo un par de detalles al asar pero aprovechando que hoy es la noche de San Juan no he podido resistirme a compartir esta experiencia. Lástima que la app no transmita el olor 👃🤤

Personalmente cocinar sardinas en la cocina procuro evitarlo, pues limpiarlas de escamas suele embozar la fregadera y para mi, además, es tarea tediosa, pero cocinarlas en un fuego de leña, es limpio, rápido y quedan deliciosas.Aunque yo no le puse limón, si una vez asadas las rociáis con limón quedan aún más ricas.#mirecetario

A veces nos apetecerían unas sardinas asadas pero no las hacemos por el trabajo que supone, porque no tenemos la parrilla adecuada, porque se nos pegan en la plancha o porque no vale la pena hacerlas para dos.Pero yo propongo esta solución para hacerlas para uno o dos comensales, sin que nos suponga un gran esfuerzo.

#CambiaTuSuerteTan simple como ricas

Receta muy de Andalucía, de unos amigos de Cádiz estando de vacaciones en casa. Me dieron esta receta muy fácil económica y muy 😋 deliciosa.

Tienes un plato muy saludable y delicioso que se hace en un santiamén y es una receta de éxito asegurado para peques y no tan peques! 😉 #blwrecetas #cuchillosarcos #maminutricionista

Una diferente manera de comer sardinas al más estilo nórdico.

#Todocasero.

Hacia muchos años que no las hacia, me acuerdo que las hacía mi madre, cuando yo era pequeña 👶 el otro día fui al mercado y vi estas pescadillas súper frescas y las hice🤪