Boquerones fritos 🐟

Rocío @maminutricionista
Rocío @maminutricionista @cook_16530672
Alicante

Tienes un plato muy saludable y delicioso que se hace en un santiamén y es una receta de éxito asegurado para peques y no tan peques! 😉 #blwrecetas #cuchillosarcos #maminutricionista

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Ingredientes

  1. 500 gboquerones
  2. 40 mlaceite de oliva virgen extra
  3. 30 gharina para freír
  4. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos bien los boquerones quitando espinas, cabeza y tripas y enjuagamos bajo el grifo con agua clara

  2. 2

    Ponemos una sartén a fuego medio con el aceite. Mientras se calienta el aceite en la sartén. Ponemos en un plato la harina para freír y rebozados los filetes de boquerón por ambos lados

  3. 3

    Los freímos en la sartén por los dos lados y cuando estén doraditos retirar, poner en plato, dejar enfriar poner limón y listos!

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Comentarios

Escrita por

Rocío @maminutricionista
Alicante
Soy mamá y nutricionista me apasiona la buena comida y hacer platos sanos para toda la familia y amigos e inspirar a hacer recetas sencillas, creando hábitos saludables y dando ejemplo a los más peques. Quieres saber más de mí? Me podéis encontrar en IG como @maminutricionista 🤗
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