Ingredienti

  1. 550 gmanitoba
  2. 230 mllatte
  3. 30 gzucchero
  4. 10 gsale
  5. 1/2 bustinalievito di birra disidratato
  6. 50 mlolio
  7. 1uovo + 1 tuorlo per spennellare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Impastare gli ingredienti unendo olio e sale alla fine del procedimento.

  2. 2

    Dopo circa 2/3 h di lievitazione dividere l'impasto col cucchiaio in porzioni da circa 25/30 g pirlando ogni porzione e posizionarla sulla teglia. Lasciare una mezz'oretta a rilievitare e infornare 12/15 min a 200° forno statico dopo averli spennellati con l'uovo per rendere la superficie lucida.

  3. 3

    Farcire a volontà con gli ingredienti desiderati

  4. 4
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Il forno di Mara
Il forno di Mara @cook_14228719
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