Una ricetta salva pranzo: si cucina senza troppa fatica, è nutrizionalmente completa e fa felici grandi e piccini!

Piatto che cucinava la mia mamma in padella, io l'ho modificata con la cottura al forno per rendere sia il pollo che i peperoni più croccantini, quando lo faccio vi assicuro che non resta mai niente!!

Il pollo con patate e peperoni al forno è un secondo piatto molto gustoso,ero indecisa se preparare il classico pollo e patate o pollo con peperoni in padella,ho scelto di cuocere in forno tutto insieme,il risultato è stato molto confortevole#confortfood#globalapron2024

Buonasera a tutti,le vacanze sono finite, ma la voglia di cucinare e proporvi nuove ricette è tanta....Anche se non è propriamente un piatto "ferragostiano" abbiamo deciso di proporvi questo piatto molto semplice e molto gustoso, pochi e semplici ingredienti per realizzare un secondo piatto che piace a tutti, pollo con peperoni e patate, veloce da preparare e dai gusti armoniosi conquisterà i vostri commensali!Come sempre abbiamo arricchito il piatto con spezie, in questo caso aglio orsino, timo selvatico e del pimenton piccante, per donare al piatto un gusto fresco con il timo e piccantino con il pimenton!Il pollo, carne abbastanza neutra nei gusti, viene insaporito e arricchito dal gusto dei peperoni e dalla golosità delle patate, le verdure in questo piatto restano morbide e assorbono tutti gli umori delle spezie!Non vi resta che provare questa nostra versione del classico pollo con i peperoni, un piatto che in tutta italia viene preparato in molte varianti, di cui noi abbiamo fatto la nostra!Eccovi la nostra ricetta!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa #cookpaditalia #cucinantica

Buonasera a tutti,oggi eravamo al mercato, come quasi tutti i sabati. E’ il nostro appuntamento settimanale fisso. E’un momento importante per noi. Riusciamo, infatti, dopo una settimana di lavoro, ritrovarci e confrontare le nostre idee e il mercato è la nostra fonte di ispirazione. Ci perdiamo tra i banchi alla ricerca dei prodotti di stagione ma anche di quelli più particolare. Stamattina nel nostro girovagare tra i banchi dei fruttivendoli abbiamo visto dei friggitelli che avevano proprio un bell’aspetto, non potevamo non prenderli!!Mentre stavamo tornando a casa, pensando a cosa fare di questi deliziosi frutti della terra, ci è tornato in mente un piatto gustoso e semplice che faceva sempre mia madre e di cui tutti ne andavamo ghiotti, compresa Vivy che spesso le chiedeva di prepararli.Mia madre cucinava i friggitelli con le patate in una maniera diversa da quella che vi proponiamo noi. Lei li faceva in padella, quasi fritti, e aggiungeva le patate (già lessate) a metà cottura. Noi, dovendo stare attenti a grassi e fritti, abbiamo eseguito una cottura al forno. I suoi erano senz’altro più “guduriosi”, ma anche in questa nostra versione abbiamo scoperto che sono un contorno davvero davvero gustoso!Non vi resta che provare questo delizioso piatto a base di peperoni friggitelli e patate al forno, semplice, sano, gustoso e sfizioso, ottimo in abbinamento sia a carni che anche per piatti a base di pesce!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Ricetta #calendariocookpad2022#agosto#lacucinadimimi@lacucinadimimiun piatto veramente gustoso ed unico ...Cotto in padella per 35/40 minuti.....e poi fatto rosolare gli timo minuti aggiungendo un po' di panatura.....Invece della classica cottura in forno.... è un alternativa, viste le altre temperature del periodo.... ottimo piatto anche freddo....#polloSabbioso#peperoni#patate#cooksnap#ivanabelvedere

Piatto estivo semplice, veloce, gustoso e leggero. Per una versione più digeribile vi consiglio di spellare i peperoni bruciacchiandoli sulla fiamma del fornello prima di tagliarli.

Ecco un piatto davvero gustoso che ha sostituito il classico pollo con patate al forno!#ricetteatempo