Estofado con carne

Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo

El secreto es que se cocine a fuego lento para acompañar pastas o lo que quieras!!

Estofado con carne

El secreto es que se cocine a fuego lento para acompañar pastas o lo que quieras!!

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Ingredientes

  1. 500 gcarne (paleta Ross beef)
  2. 3Cebollas medianas
  3. 2Zanahorias
  4. 1Morrón rojo
  5. 3Tomates maduros
  6. 1 cajitaPuré de tomate
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. 1 cucharada pequeñaAzúcar
  9. Ajo y perejil a gusto
  10. 1 hojaLaurel
  11. c/nAgua
  12. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en trozos pequeños y dorar en una olla con aceite picar la cebolla y agregar a la carne

  2. 2

    Picar la zanahoria tomate y morrón agregar cocinar hasta que esté bien dorado salpimentar a gusto agregar el tomate ajo y perejil picado laurel y el agua para que cuando se haga la cocción se evapore y tiernice la carne

  3. 3

    Cocinar por 45 minutos a fuego lento ir probando la cocción servir con lo que más te guste!!!!

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Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo
Mi pasión desde chica la cocina!!! la mejor forma de expresar quien soy!!😘
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Comentarios (2)

Vero
Vero @cook_9186168
Hola ojalá que te salga rico!!! gracias por elegir la receta 😍😘😋

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