Mangut lele kemangi
Untuk mangut lele ini, lele gorengnya bumbu simple saja, gak perlu pakai jeruk nipis,. Soalnya bumbu dimangut udah ada kunyit, jahe, sama kemangi. Jadi udh bisa menawarkan rasa amis
Mangut lele kemangi
Untuk mangut lele ini, lele gorengnya bumbu simple saja, gak perlu pakai jeruk nipis,. Soalnya bumbu dimangut udah ada kunyit, jahe, sama kemangi. Jadi udh bisa menawarkan rasa amis
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu untuk lele dan tambah air dikit lalu balurkan pada lele, tunggu sebentar lalu goreng lele sampai matang.
- 2
Siapkan bumbu untuk kuah mangut
- 3
Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jahe, kunyit, lalu tumis bumbu
- 4
Siapkan sisa bumbu yang tidak dihaluskan
- 5
Tambahkan cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam, sereh, laos, ketumbar bubuk, merica bubuk
- 6
Setelah bumbu harum dan tidak bau mentah, tambahkan air dan tulang ayam
- 7
Masak lagi sambil tambahkan santan, garam, gula pasir, gula merah, penyedap, sesekali aduk sampai kuah mangut matang dan tambahkan kemangi
- 8
Terakhir cicip dan masukkan lele kedalam kuah dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Buka puasa dgn sayur asem dan mangut lele mashaAllah nikmat sekali, gak perlu buat sambal lagi karena mangut ini di buat agak pedas
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Tadi pas beli bakso, ada abang2 yg habis mancing terus aku di tawarin lele hasil pancingangan nyaa, alhasil jadilah mangut lele kemangi hehe#PejuangGoldenApron3
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Stok lele buat promil karnna dari bidan disaranin sering2 makan lele dan bosen sama olahan lele yg cumabdi goreng ataupun dipanggang, ahirnya iseng bikin mangut lele ini
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Ank2 lg pengen makan yg pedes2,blanja diwarung adanya lele asap,jd deh bkin ini masakan,mangut lele kemangi ala ala saia😋😋😋
-
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
masakan yang mengandung santan, memang andalan setiap orang. Rasanya yg gurih membuat orang selalu jatuh hati. Kali ini aku memasak mangut lele kemangi,resep andalan keluargaku dan untuk mengikuti kontes dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantanHappy Cooking💙
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Beli lele lalu simpen di fish container dan lupaa, hahaha. Baru 5 hari kemudian, hari ini, keinget gegara beberes kulkas. Cuss lah masak lelenya jadi mangut request suwamikk yg lagi pengen makan kuah santan. Yuk dimari resepnyaa..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Bulan puasa kayak gini biasanya masak itu berdasarkan request-an pak suami tercinta. Bosen kan makan lele di goreng, di sambelin atau dibakar, nah sekarang masakin versi lele dimangut versi pedas debgan extra kemangi dimana-mana😁.
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Ceritanya iseng mau masak lele, tp bosen digoreng gitu aja...Cari2 resep di cp, dapatlah resep yg simple,,,Source: Tiya Christiya
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
isiannya ditambah telur sm tahu karena dirumah ada yg gak suka lele.
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Sorean pulang kerja dapet tugas dari ibu negara (mertua). Suruh masakin lele tapi di bikin empuk ya mih, katanya. Siap ibu komandan laksanakan... !!!
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Makan lele bosen cuma digoreng2 aja baca2 resep ketemulah resep dari @DapurDien dan alhmdulillah dapat jempol dari orang2 rumah 😍 #tantanganakhirtahun #Masakdiakhirtahun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar