Fajitas light con mi receta
Sofi @Sofichiostri
Anoche nos juntamos con dos súper amigas y las agasajé con Fajitas light!👩🏻🍳💖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortar toda la verdura en juliana, las cebollas y los pimientos.
- 2
Cortar el pollo en trozos que quepan en la boca.
- 3
Pisar la palta con sal y limón agregar un tomate pelado y 1/4 de cebollita de verdeo
- 4
Poner a rehogar la verdura en un toque de acite de oliva, agregar pimienta molida (no sal porque se reduce mucho y sale mucho líquido)
- 5
Luego que las verduras quedaron cocidas sacarlas de la olla y colocar el pollo con la reducción que quedó para que quede más sabroso, agregarle sal pimienta, aceto o salsa de soja y mi toque personal Savora. Mientras se cocina y tirando el líquido que se forma para que no se hierva.
- 6
Cortar el cibullette o cebollita de verdeo solo la parte verde y mezclar con el queso blanco.
- 7
Calentar las fajitas 30" en el microondas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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