Tomates rellenos con huevos

Fabi @cook_12723236
Estos son los tomates rellenos que prepara mi mamá, son muy veraniegos y deliciosos y sencillos. #NoEsLight
#huevo
Paso a paso
- 1
Se lavan los tomates, se les corta una "tapa" y se ahueca el interior retirando la pulpa con una cuchara. Agregar una pizca de sal y pimienta al gusto al fondo de cada tomate.
- 2
Pelar y moler los huevos, junto con la mayonesa y el jamón cortado en cuadritos. Quedará una pasta.
- 3
Rellenar los tomates con esta pasta y volver a tapar. Se puede servir con una ensalada verde o con lo que desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabi le encantará ver cómo quedó.
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