Crema Súper nutritiva con antioxidantes 🥘🍲👍
Valentina - Cocina Casera 😍😘 @valecocinacasera
Una deliciosa y nutritiva crema de verduras con un alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales que benefician nuestra salud.
Crema Súper nutritiva con antioxidantes 🥘🍲👍
Una deliciosa y nutritiva crema de verduras con un alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales que benefician nuestra salud.
Paso a paso
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Ingredientes
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Primero debes lavar muy bien todas las verduras, para limpiar bien el brócoli, yo lo desgajo y lo lavo en un colador, luego lo sumerge durante 5 minutos en agua caliente.
- 3
En una olla, llevar al fuego el agua y añadir todos los ingredientes. Sazonar con sal y pimienta. Dejar cocinar a fuego medio por 20 minutos. 🕒
- 4
Dejar enfriar unos minutos para luego procesar o licuar con el agua 💧 de su cocción. Corregir el sabor con más sal, (si es necesario) y finalmente añadir la leche. Licuar unos instantes más y llevas al fuego de nuevo para calentar.
- 5
El color es realmente agradable. Luego servir y decorar con algunos gajos de brócoli 🥦 cocinado, una hojita de apio y un chorrito de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina - Cocina Casera 😍😘 le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Valentina, cocino con mi mamá 💕 . En total en nuestra casa somos 3 (4 con mi hermoso perrito 😍) lo que más nos gusta es disfrutar la cocina en familia, y sobre todo degustar los platos terminados 😋😋😋
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