Questa è la ricetta del pane più veloce che ho preparato. La lievitazione è veloce...la cottura anche... Il risultato è un pane morbido e croccante al tempo stesso che rimane ottimo anche il giorno successivo

L'aperitivo non è mai stato così goloso! Se siete stati in Emilia Romagna probabilmente lo conoscete.. ma anche se non ci siete stati! Lo gnocco fritto è ottimo accompagnato con qualsiasi cosa! #dispensadimarzo

Questi panini per hamburger hanno un sapore delicato e bilanciato, né troppo dolce né troppo salato, il che li rende incredibilmente versatili per qualsiasi farcitura. La loro consistenza è perfetta: soffici dentro, con una leggera crosticina fuori, proprio come quelli classici!Puoi adattare la grandezza a tuo piacimento: invece di 6 pezzi, puoi suddividere l’impasto in 10 panini più piccoli da 80 g ciascuno.La particolarità? Non contengono uova, ma mantengono comunque la stessa consistenza dei classici panini da burger! A casa mia il sapore delle uova nel pane non piace molto, nemmeno spennellate sopra, e questa ricetta è stata una piacevole scoperta!

Ho rifatto la ricetta del Danubio imparata nella #videoscuola da Raffaella Locatelli dando la forma del Wool rod bread, ma non è un esperimento riuscito perché i due impasti hanno una consistenza diversa. Rifarò sicuramente il Danubio nella maniera tradizionale ed in sofficezza è stato una nuvola.#colazioneacasa

Grazie a Flavia Giordano ho scoperto uno dei cibi che più rappresentano una terra straordinaria: la Puglia. Con le friselle sogno di trovarmi di nuovo nel Salento, dove io e mio marito abbiamo ricevuto un'accoglienza straordinaria da parte di un nostro amico di Lecce. Dedico questa ricetta a lui, con la speranza di rivederlo presto.#nonsolopane

Vi consiglio di andare sulla mia pagina instagram per vedere quanto sono morbidi!! ➡️@cooqueen.recipe

È una ricetta facile e semplice da preparare, perché non occorrerà nemmeno impastare con le mani ma basterà utilizzare una ciotola e un cucchiaio, otterremo una focaccia soffice e deliziosa.#calendariofebbraio

Assaggiati in crociera all'ora del tè ed è stato subito amore. È un dolcetto svedese diventato famosissimo da quando è sbarcato negli Stati Uniti. Sono brioscine morbide e profumate facili da realizzare serve solo un po'di pazienza per la lievitazione. #ricettedinatale

Comincia la primavera, l'aria è fresca e cominciano le primizie dell'orto.. perché non accompagnarle con la pitta salata calabrese? Esistono diverse versioni di questo pane meridionale, ripieno, vuoto, salato, dolce.. io preferisco la versione base, per poterlo utilizzare come mi va al momento! Provatelo! #dispensadimarzo

Realizzare questi cornetti è stata una gioia immensa! È sempre stato un mio sogno imparare a realizzarli e grazie alla seconda video lezione di Raffaella ho imparato a farli! Devo migliorare sulla lievitazione ma questo dipende dalla temperatura 😊 riproverò sicuramente un secondo esperimento!#colazioneacasa #videoscuola #lezione

Un po' tutti, sia i bimbi che i grandi conoscono i famosi pangoccioli. Morbidissimi panini con gocce di cioccolato.Quindi, questa che propongo è la ricetta di questi golosi panini, ottimi per la colazione.#cookpad#dispensadimaggio#pangoccioli#colazione

Anch'io, come tanti, mi sono fatta contagiare dalla tendenza del #gardenscapefocaccia, in voga in questo periodo sui social.È stato divertente .Per l'impasto della focaccia non ho usato il lievito. Il risultato è stato fantastico, una focaccia, croccante e molto saporita. #focaccia #focacciafiorita #cookpaditalia #iorestoacasa #senzalievito