Saya penyuka masakan berlimpah bumbu. Jadi, takaran yang saya tulis di sini, bagi orang lain mungkin bisa untuk masak 1,5x sampai 2x lipatnya ya.... (Takaran bumbu ini saya gunakan untuk 500g ayam. Untuk orang lain bisa untuk 750g hingga 1kg ayam).

Suka sekali sama kari karena full rempah dan wanginya yang khas. Makan pakai nasi enak..pakai roti jala juga mantep. Karena buat anak2 dan bukan kari kambing, jadi ga buat acar nanas timunnya segala 😁Kalau Resep roti jala ada difoto berikutnya ya

Hari ini masak kari ayam pake ayam negri krn sy lupa pesan ayam kampung k tukang sayur,d mkn pakai roti cane maanttaap bingiiits deh

Bismillah,Memasak dengan bumbu rempah2 memang bikin masakan tambah sedaap yah,,,Alhamdulillah, bersyukur jd orang Indonesia yg negaranya kaya akan rempah2 jd mudah tuk dapetinnya.#BALONChallenge#RempahRempah

Punya ini didraft..ya sudah lah buat posting rame" minggu ini..karna minggu ini gk ad bkin masakan bersantan.Abaikan photonya seperti biasa tak bisa cantik 😂😅

Apakah ada yang khawatir kalau memasak daging takut gagal/tidak enak hasilnya?Ternyata memasak daging itu yang paling mudah..karena pada dasarnya daging itu sendiri sudah enak. Cuma direbus lalu ditambahkan tumisan bawang dan garam saja sudah enak..Jadi jangan pernah khawatir gagal masak daging. Ini resep kari keluarga kami, kami suka yang nendang rempahnya.Kalau di pasar, belilah daging kambing yang warnanya muda, kalau warnanya tua/ungu berarti lebih tua kambingnya. Memilih iga juga demikian, semakin kecil tulangnya semakin muda kambingnya. Kemudian pilih daging yang bersih, karena daging kambing sebaiknya jangan dicuci. Cobalah dicuci, baunya akan lebih menyengat, apalagi bagian yang ada lemaknya..hehe.

Menu yg bs menjadi pendamping roti jala dan bihun kuah kari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad

Semua bumbu dimasukin aja.. dijamin enak 😂 yang ga boleh di skip adalah daun salam soja/kari nya .. daun ini yg bikin aroma nya luwarbiyasah 😁