Hamburguesas de lentejas y verduras con ensalada ❤
Ari Anna Dominguez @cook_14241493
Especial para hacer varias unidades y freezzar para cuando lo desee! ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar las lentejas una vez hidratadas y hervidas. (En licuadora)
- 2
En un recipiente rallar la cebolla y la zanahoria, e incorporar junto con el ajo picado, huevo batido y de más ingredientes... (se puede agregar un puñadito de lentejas sin procesar para darle más textura a las hamburguesas) con las manos
- 3
Darle forma con las manos para luego pasarlas por pan rallado.
- 4
Colocarlas al horno por 20 o 30 min. Aprox. Siempre controlar!
- 5
Hacer una ensalada a gusto.. en este caso hice Zanahorias ralladas, cebolla y pimientos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari Anna Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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