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Ingredientes

15min
2 raciones
  1. 200 grsetas
  2. 100 grgambas
  3. 150 grespárragos
  4. 100 grajos tiernos
  5. 2huevos
  6. Sal

Paso a paso

15min
  1. 1

    Poner en la sartén las setas (en mi caso congeladas) con los espárragos y los ajos, dejar 5 min.

  2. 2

    Añadir las gambas y volver a dejarlo dos minutos.

  3. 3

    Por último, añadimos los huevos (sin remover) y la sal. Ir removiendo a fuego lento y apagar a los 2 minutos

  4. 4

    Para mi gusto, dejar el huevo no muy hecho para que este todo bien ligado. ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria Carretero Bellver
Menorca
Estudiante de Nutrición y dietética. Me encanta cocinar y probar cosas nuevas.@mariaaa_cb
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