Empanadillas de queso y bacon

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Para disfrute de mi marido...el mejor enfermero del mundo mundial!!

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Ingredientes

16 obleas de las grandes
  1. 1cebolla pequeña
  2. 125 grstiras de bacon (un paquete)
  3. 300 grsqueso crema (Una tarrina)
  4. 1 paqueteObleas para empanadillas
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    También las hice con jamón bajo en grasa...Están ricas pero...🤷🏻‍♀️

  2. 2

    Cortamos en trocitos la cebolla y la ponemos con un poquito de aceite en la sartén.

  3. 3

    Cuando veamos que está hecha, escurrimos muy bien el aceite y añadimos los taquitos de bacon.Lo hacemos un poquito.Retiramos

  4. 4

    En un recipiente, mezclamos el queso con el bacon y la cebolla (mejor cuando estén todavía calientes para que se integren bien)Una vez frío, ponemos la mezcla en mitad de la oblea, cubrimos con la otra mitad y cerramos muy bien los bordes aplastándolos con un tenedor.

  5. 5

    Freímos en abundante aceite caliente, hasta que veamos que están doraditas.Las pondremos en papel de cocina para que suelten el exceso de aceite

  6. 6

    Dejamos enfriar un poquito...(cuidado, el queso quema...)y listo!! Espero que os guste!!🤗🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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