Empanadillas de verduras, bacon y huevo
Luz @Luz1957
Con las empanadillas me pasa lo mismo que con las croquetas: me las comería todas 😀.
#RevistaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el huevo. Yo lo he hecho en la airfryer: 15 minutos a 130°; para aprovechar el gasto de luz he cocido 4 más, que tengo en reserva.
- 2
Cocinamos el bacon. Cuando esté a punto lo sacamos y lo trituramos un poco para que no quede en tiras grandes. Lo reservamos.
- 3
Picamos las verduras lo más pequeñas que podamos y las pochamos en el mismo aceite del bacon.
- 4
Cuando estén bien pochadas echamos el tomate, la sal y el orégano. Dejamos que se cocine unos 10 o 15 minutos a fuego suave.
- 5
Pelamos el huevo, separamos la yema y picamos bien la clara.
- 6
Añadimos la yema desmenuzada al tomate con las verduras.
- 7
Añadimos la clara picada y el bacon, removemos y cocinamos unos 5 minutos más. Retiramos la sartén del fuego para que se temple.
- 8
Vamos rellenando las obleas y las cerramos. La mitad de ellas las he congelado; para que no se peguen entre sí las he separado con el papel que traen.
- 9
El resto las ponemos en la bandeja del horno, sobre papel apropiado y las pintamos con leche. El horno lo habremos precalentado.
- 10
Las horneamos 20 minutos a 200°. ¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24737415
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Empanadillas de queso y bacon
Para disfrute de mi marido...el mejor enfermero del mundo mundial!!
Empanadillas de champiñones, bacon y queso
Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con rellenos complicados y simples, pero en todos los casos con un resultado sobresaliente.Hoy vamos a rellenar las obleas con champiñón, bacon y lo vamos a envolver con queso en crema. Vais que ver que fácil y que rico que está.
Empanadillas de bacon y queso
#calendario2025Un delicioso aperitivo muy fácil de preparar, ideales tanto para una cena como para un picoteo.
Empanadillas de queso y bacon
He comprado unas obleas que son más grandes que las de toda la vida, se rellenan unas 5 empanadillas con la masa de queso, las otras siete están rellenas de atún, también tengo la receta. Hice 12 en total!
Empanadillas de calabacín y bacon
Una empanadillas fáciles de preparar y deliciosas. La combinación del calabacín con el bacon queda genial. Yo las preparé para un pica pica viendo el fútbol y fueron un éxito.Perdonad las fotos que son con el móvil y con poca luz, cuando repita las pondré mejores!!
Empanadillas de verduras
Rapidas y sanas!!
Empanadillas de verduras
Muy ricas y está masa me gusta mucho para las empanadillas.🤤 Siempre triunfan😍 #LasRecetasDeCookpad
Empanadillas de bacon y bechamel
Las empanadillas siempre son un acierto y si están rellenas de bacon ya es otro nivel. Merece la pena hacerlas que van a desaparecer enseguida, al menos en nuestro caso es lo que pasó. 😅.
Empanadillas de carne y verduras
Quería hacer empanadillas que me recordaran a los rollitos de primavera. Y aquí están ( bueno, las que sobraron) están de muerte!!
Empanadillas de queso, bacon y cebolla
Una receta diferente y riquísima de empanadillas al horno rellenas de queso, bacon y cebolla.#mirecetario
Empanadillas de bacon y queso
Inventos de la casa!
Empanadillas al horno de cebolla, champiñones y bacon ahumado
Al tener que llevar algo para una cena de picoteo se me ha ocurrido hacer esto. Han salido increíbles y fáciles.
Empanadillas de chorizo, queso y huevo
Ideales para picnics, una improvisada comida o cena servida con ensalada, o como tentempié, las empanadillas son tan versátiles como socorridas. Las que te proponemos hoy están rellenas de chorizo, queso y huevo duro. Los toques picantes y la jugosidad del embutido, el fundente del provolone y la ternura del huevo duro se encierran con el crujiente de las obleas horneadas y el resultado es un bocado extraordinario.
Empanadillas de bacon y queso
Me encanta el queso y usé las sobras.
Mapi 
Empanadillas de espinacas, bacon y queso de cabra
Han salido 12 pero no han llegado a la foto jajajaja
Empanadillas de bacon, queso y champiñón
Deliciosas, ideales para una merienda...
Empanadillas de verduras, jamón y queso
Empanadillas de salchicha fresca y salteado de verduras al horno
#Calendario2025#revistacookpad
Empanadillas de carne, huevo y aceitunas
Espectaculares.#YoCocinoConCookpad
Empanadillas de dátil y bacon
Sí, a mi me gustan los dátiles con bacon. Receta "viejuna" donde las haya, jejeje, pero me encantan. Y un día estaba inspirada y pensé, y si los meto en una empanadilla?
Empanadillas de espinacas, bacon y queso azul
Alonso B.P 
Empanadillas de bacon, jamón y champis
Empanadillas de verdura
Es cocina de aprovechamiento, las judías las tenía hervidas
Empanadillas de pollo y verduras
Muy sabrosas, fáciles, estupendas para compartir como entrante o aperitivo....
Empanadillas de puerro, bacon y queso camembert
Laura JB 
Empanadillas de carne con verdura
Empanadillas de bacon, queso y cebolla, con mermelada de frutos silvestres
Un aperitivo fácil y rápido que nunca me falla sobre todo si tengo visitas, la empanadilla jajaMe encantan esos contrastes de dulce y salado. Podemos hacerlas con queso crema o rulo de cabra 🤤
Empanadillas de bacon🥓, tomate 🍅y queso 🧀
Aperitivo de domingo para compartir😊
Empanadillas de espinacas, piñones y pasas
De la receta de mi padre del pastel de espinacas y las empanadillas fáciles de Eli hoy se me habían antojado, iba a hacer la de Eli de atún, tomate y huevo pero he visto lo de espinacas y al final me he emocionado y las hemos preparado para cenar. Espero os gusten
Empanadillas de ternera y bacon al horno
A mi manera
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24737415
Comentarios