पत्तागोभी मटर की सब्जी (Pattagobhi matar ki sabji recipe in hindi)

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_12524282

पत्तागोभी मटर की सब्जी (Pattagobhi matar ki sabji recipe in hindi)

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सामग्री

30 मिनट
6 सर्विंग
  1. 250 ग्रामपत्तागोभी
  2. 50 ग्राममटर
  3. 5 चम्मचतेल
  4. 1आलू बारीक़ कटा
  5. 3/4 चम्मचनमक
  6. 1/4 चम्मचसौंफ
  7. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. 1/4 चम्मचअमचुर पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पत्तागोभी की बारीक़ काटकर पानी से धोकर निकालें

  2. 2

    कड़ाही में तेल गर्म करके सौंफ डालें

  3. 3

    पत्तागोभी,आलू और मटर डालकर तेज आंच पर 5 मिनट भूनें

  4. 4

    नमक और हल्दी मिलाकर मध्यम आंच पर ढककर पकाएं

  5. 5

    बीच बीच में चलाते रहें

  6. 6

    पत्तागोभी पक जाने पर तेज आंच पर 5 मिनट भूनें

  7. 7

    बाकि मसाले मिलाकर अच्छे से भूनकर गैस बंद कर दें।

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