Bún xào Singapore

Trần Bảo Ngọc
Trần Bảo Ngọc @cook_4610938

Món ăn này có lẽ không xa lạ với tất cả chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thích hợp với người già, trẻ nhỏ, chị em phụ nữ muốn giảm cân bơi hết vào đây nhé !

Bún xào Singapore

Món ăn này có lẽ không xa lạ với tất cả chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thích hợp với người già, trẻ nhỏ, chị em phụ nữ muốn giảm cân bơi hết vào đây nhé !

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
2 phần ăn
  1. 1 bịchbún gạo khô (300g)
  2. 200 gTôm sống
  3. 100 glạp xưởng
  4. 200 gthanh cua
  5. 1 củcà rốt
  6. 1/4bắp cải thảo
  7. 1 củhành tây
  8. hành, ngò, gia vị

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Sơ chế
    Cải thảo cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
    Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng hoặc thái sợi, chần nước sôi, vớt ra rổ để ráo.
    Hành tây, lột vỏ thái quả cau.
    Tôm lột vỏ, rạch sống lưng bỏ chỉ đen.
    Lạp xưởng ngâm nước 5', thái miếng vừa ăn
    Trứng đập ra bát, nêm chút nước mắm, chiên chín.
    Thanh cua rã đông, cắt khúc 2cm.
    Bún gạo ngâm nước 30', vớt ra rổ rưới 2 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều.

  2. 2

    Chế biến
    Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, đợi nóng chảo cho tỏi vào phi thơm rồi cho Tôm, hành tây, cải thảo, lạp xưởng và bún gạo vào đảo đều tay. Tôm ửng đỏ cho cà rốt, thanh cua, trứng chiên, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp cho hành ngò cắt khúc. Dùng nóng với nước nước tương cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt khoanh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Bảo Ngọc
Trần Bảo Ngọc @cook_4610938
vào
Nấu ăn cho những người mình yêu thương là hạnh phúc
Xem thêm

Bình luận (2)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Ngọc ơi, món xào này hấp dẫn quá. Mình lưu lại để thử nha hihi Thanks

Các Món Tương Tự