Empanadas de atún
Lud R @cook_4612479
Las empanadas son típicas en Argentina, esta opción de relleno es para salir un poquito del lugar común de las clásicas empanadas de carne... Es importante implementar recetas a nuestras vidas que contengan otros beneficios (a demás de los de la carne), hay que consumir más pescados, verduras y semillas, tenemos que responder a las necesidades de nuestro organismo.
Para los católicos esta es una receta ideal para la Semana Santa :) y para lo que simplemente gusten del pescado es conveniente en cualquier ocasión :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas y los ajíes (en cuadritos) y hervir hasta que estén cocidos (20 min aprox.).
- 2
Hervir los huevos durante 15 min aprox.
- 3
Una vez enfriadas las cebollas y los ajíes, mezclar con todo el atún.
- 4
Picar los huevos y agregarlos a la mezcla del atún, la cebolla y los ajíes. Añadir la cucharadita de salsa de tomate y las dos cucharadas de aceite.
- 5
Condimentar el preparado.
- 6
Rellenar las tapas y hacer el repulge deseado.
- 7
Cocinar aprox. de 20 min a 30 min. (Esto depende de cada horno y su temperatura, la cuestión es dejarlas hasta que doren).
- 8
Una vez cocidas, doraditas :) y ENTIBIADAS (no les vaya a quemar el esófago y el estómago, es importante ser paciente, se trata de nuestra salud a corto y largo plazo), listas para servir y disfrutar! Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lud R le encantará ver cómo quedó.
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