Empanadas de jamón y queso especiales

Maria Beatriz Perez
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Empanadas de jamón y queso especiales

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 100 grs.jamón cocido
  2. 100 grs.queso de máquina
  3. 2huevos
  4. pimienta
  5. 12 cubosmuzzarella
  6. 1 paqueteempanadas p/ copetin
  7. azúcar para espolvorear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar finamente el jamón cocido y el queso de máquina, agregar el huevo, condimentar con pimienta y revolver para unir

  2. 2

    En cada disco de empanada poner relleno y el cubo de muzzarella, tapar con otro de los discos

  3. 3

    Hacerle un repulgue de la mejor manera que les salga y sino pueden cerrar con los dientes de un tenedor

  4. 4

    Hacer los pliegues

  5. 5

    Deben ir unos sobre otros.

  6. 6

    Las pinto con huevo batido y espolvoreo con azúcar.

  7. 7

    Cocino en horno moderado hasta dorar bien.

  8. 8

    Listas para servir y disfrutar. Quedan muy ricas y son fáciles, rápidas y sabrosas.

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Maria Beatriz Perez

Comentarios (3)

Mili
Mili @cook_1097514
Soy super fans de esta receta, es como un vicio, ja, ja, saludos

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