Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương ống và bắp bò chần qua nước sôi và rửa lại thật sạch
- 2
Gừng, hành tím nướng sơ, đập dập
- 3
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước dùng, cho thêm 3 thìa canh nước mắm, 1 viên đường phèn, 2 thìa canh bột nêm
- 4
Ninh nước nấu phở bằng nồi áp suất trong khoảng 20 phút với chế độ thích hợp dành cho nấu nước dùng. Sau 20 phút để nồi xả áp suất tự nhiên
- 5
Nêm nếm lại vừa ăn
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Phở Bò Phở Bò
#GlobalCookpadGames2024#MuonViPhoViệt Nam là một đất nước có rất nhiều món ăn ngon. Trong đó, PHỞ được xem là “món ăn vua” vì được xem như một đại sứ của các món ăn Việt Nam trong lòng bạn bè thế giới… Và để nấu được một nồi phở ngon cũng không phải là điều dễ dàng với người nội trợ (đó cũng là lý do tại sao các tiệm phở nổi tiếng vẫn luôn luôn đông khách).Ngày nay, với sự phát triển của nền công nghiệp thực phẩm, những gói phở ăn liền, những bịch cốt nước dùng phở, những viên gia vị nấu phở xuất hiện rất nhiều để người nội trợ dễ dàng nấu một nồi phở cho gia đình. Tuy vậy, không hiểu sao, mình vẫn thích cái cảm giác hầm xương, rang gia vị để nấu một nồi nước dùng phở theo kiểu truyền thống cho dù nó hơi phức tạp với nhiều nguyên liệu, nhiều công đoạn và khá tốn thời gian. Nhưng có như thế, chúng ta mới có cảm giác là mình chạm được phần nào đến “hồn Phở”, một món ăn “quốc hồn, quốc tuý”…Hôm nay, mình xin chia sẻ công thức món Phở Bò mà mình thường nấu tại nhà mỗi khi có dịp quây quần với nhau…#PhoBo#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Phở tái viên + Bánh quẩy Phở tái viên + Bánh quẩy
#bepvangThời tiết cả nước đang rất lạnh, sáng ra làm tô phở vừa bổ, vừa ấm nhé cả nhà mình. Bánh quẩy mình tự làm tuy chưa đẹp nhưng vị vẫn ngon như mua ngoài hàng luôn ấy. Bếp của Quỳnh -
Nước dùng phở bò Nước dùng phở bò
Buổi sáng trời se lạnh mà được thưởng thức 1 bát phở bò nóng hổi thì tuyệt vời biết bao Quỳnh Hương -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6432362
Bình luận