Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel

Un desayuno completo y muy práctico. La quinoa y el amaranto ofrecen muchos beneficios y son alimentos con mucha proteína. Yo normalmente tengo quinoa cocida en el refrigerador y así puedo preparar varios platillos o un desayuno así si tengo poco tiempo.
Paso a paso
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Les recuerdo como cocer quinoa: primero hay que lavarla bajo el chorro de agua y colarla para quitar el exceso de agua. Se pone a hervir (por una taza de quinoa van 2 de agua) por 15 minutos o hasta que el agua se evapore.
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Se pica la manzana, el plátano y las barras de amaranto. Si tienen fresas y moras tendrán un desayuno muy colorido.
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A mi me gusta en estos frasquitos tipo Mason Jars. A la leche le agregan la fruta y la barra de amaranto.
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Y al final se agrega la Quinoa. Pueden agregar miel que da energía pero les recomiendo no le pongan mucho porque con la fruta y la barra de amaranto ya tiene dulce. Pueden poner media cucharadita y probar.
Pueden agregar almendras!
Con este desayuno no necesitan más!
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