Capellini con jitomate cherry y albahaca

Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico

Me encantan las pastas por que son muy ricas y nada complicadas de hacer.
#RecetasEnTresPasos

Capellini con jitomate cherry y albahaca

Me encantan las pastas por que son muy ricas y nada complicadas de hacer.
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Ingredientes

sal
  1. 500 gcapellini varilla
  2. 1/4 tazaaceite yo use de aguacate
  3. 2 dientesajo pelados y cortados a la mitad
  4. 1 cditahojuelas de chile seco
  5. 2 tazasjitomates cherry en mitades
  6. 10 hojasalbahaca fresca, cortadas en tiras largas
  7. 1/2 tazaqueso mozzarella fresco en trozos
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

sal
  1. 1

    Calienta él aceite en una sartén, sofríe el ajo junto con las hojuelas de chile.

  2. 2

    Agrega los jitomates cherry, la albahaca y deja que hiervan a fuego lento unos 5 minutos. Sazona con sal y pimienta, retira los dientes de ajo.

  3. 3

    Cuece el capellini siguiendo las instrucciones del empaque. Escúrrelo y mézclalo con la salsa. Adereza con el queso mozzarella, listo queda delicioso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico
Amo cocinar y consentir a mi familia con buenas recetas
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