Pollo al romero y ajo 🍗#Adornaelarbol
La turca @laturca59
En la casa de mi abuela en las fiestas el pollo al romero era infaltable, se comía frío y es delicioso!!! Probarlo el secreto usá romero fresco. 😉
Pollo al romero y ajo 🍗#Adornaelarbol
En la casa de mi abuela en las fiestas el pollo al romero era infaltable, se comía frío y es delicioso!!! Probarlo el secreto usá romero fresco. 😉
Paso a paso
- 1
Sacar al pollo la grasa visible, las uñas, el rabo y las vísceras.
- 2
Lavar el pollo
- 3
Colocar los dientes de ajo y las ramas de romero en el pollo adentro y por fuera, untar con manteca pomada todo el pollo, sal y pimienta negra molida a gusto
- 4
Base de la fuente de cocción la cebolla y unos trozos de manteca, colocar el pollo en la asadera
- 5
Llevar a horno 200 grados, a medida que se cocina sacar y bañarlo con el juego de la cocción
- 6
Aproximadamente llevo 2 horas 15 de cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La turca le encantará ver cómo quedó.
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