Bizcocho de cacao fit

Mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado, una vez bien mezclados vamos añadiendo los húmedos al bol donde tenemos los secos.

Mezclamos hasta que quede bien integrado y con una textura suave.

Precalentamos el horno a 180° sin ventilador y pasamos la mezcla a un molde, le damos un par de golpes secos para quitar las burbujas de aire y le echamos las bolitas de adorno por encima.

Lo metemos al horno durante unos 40 minutos, comprobamos la cocción con un palillo y cuando salga limpio lo sacamos del horno. Dejamos templar y cuando no queme lo desmoldamos y dejamos que enfríe en una rejilla.