Bizcocho de cacao y Coca-Cola
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=8TrhkIz-Zdo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la mantequilla.
- 2
Añadir el cacao en polvo y la Coca-Cola y mezclar bien.
- 3
Mezclar la harina con el azúcar moreno, la sal y el bicarbonato y agregar a la mezcla anterior.
- 4
Remover bien hasta que se haya mezclado todo por completo y retirar del fuego.
- 5
Mezclar el yogur con la leche y el huevo.
- 6
Añadir a la mezcla anterior y remover de nuevo hasta conseguir una masa homogénea.
- 7
Verter en un molde redondo y hornear a 180ºC durante unos 35-40 minutos.
- 8
Dejar enfriar el bizcocho.
- 9
Para la cobertura, derretir la mantequilla.
- 10
Retirar del fuego y añadir el cacao y la Coca-Cola.
- 11
Remover hasta que esté todo bien mezclado.
- 12
Calentar a fuego suave sin dejar de remover hasta que empiece a espesar.
- 13
Enfriar en la nevera durante unos 10 minutos.
- 14
Desmoldar el bizcocho y cubrir con la cobertura.
- 15
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2755616
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