Una foto de Mojito de melón y naranja al puro estilo mojitos creativos

Mojito de melón y naranja al puro estilo mojitos creativos

Francesc Coll Devesa
Francesc Coll Devesa @cook_4611486

El Mojito de Melón y Naranja es muy complejo de hacer, se recomienda que se haga con mucho tiempo, y haber leído previamente esta receta unas 2 veces.

Pero se ha de admitir que es un mojito diferenciador muy atractivo a la vista y muy sabroso. Además puedes sorprender a cualquiera con este mojito.

Mojito de melón y naranja al puro estilo mojitos creativos

El Mojito de Melón y Naranja es muy complejo de hacer, se recomienda que se haga con mucho tiempo, y haber leído previamente esta receta unas 2 veces.

Pero se ha de admitir que es un mojito diferenciador muy atractivo a la vista y muy sabroso. Además puedes sorprender a cualquiera con este mojito.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Azúcar moreno
  2. Lima natural
  3. Melón natural
  4. Naranja natural
  5. Menta natural
  6. Ron
  7. Hielo pilé

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Antes de realizarlo se tiene cortar una rodaja de melón sin olvidarse de extraer las semillas y separando la piel de la carne. Además se tiene que cortar la carne del melón en cuadrados y después congelarlo. Es recomendable que esté unas 48 horas en el congelador.

  2. 2

    Poner el vaso lo siguiente:

  3. 3

    3 o 4 gajos de lima natural.

  4. 4

    2 o 3 gajos de naranja natural cortadas de tamaño medio.

  5. 5

    1 Cucharada de azúcar moreno

  6. 6

    Chafar con el mortero, hasta el punto que todos gajos de lima hayan extraído el zumo, el azúcar se haya mezclado medianamente con el zumo de la lima y la naranja se haya mezclado con todo lo anterior sin remover con una cuchara.

  7. 7

    Añadir 3 hojas de menta medianamente grandes, antes de ponerlas al vaso se ha de despertar la menta y su aroma. Para hacerlo se colocan las hojas de menta en la mano y con la otra se da un golpe seco, como si aplaudiéramos una o dos veces, recordad de que no se debe chafar la menta.

  8. 8

    Añadir los Cuadrados de melón previamente preparados y añadir hielo pilé hasta la mitad o un poquito más del vaso.

  9. 9

    Después añadimos entre 4 a 10 cl. de ron dorado.

  10. 10

    Añadir zumo de melón natural hasta llegar casi al límite del vaso.

  11. 11

    Remover todo el contenido, para hacerlo se debe colocar la punta de la cuchara en el fondo y remover con la mano tapando el vaso, colocando la parte donde coger la cuchara saliendo entre el espacio del dedo índice y el dedo gordo de la mano.

  12. 12

    Añadir más hielo pilé (es recomendable no añadir mucho hielo pilé, y solo utilizarlo si hace mucho calor para no cambiar el sabor de este mojito).

  13. 13

    Decorar con hojas de menta fresca y una rodaja de naranja o una rodaja de melón pequeña o a gusto de cada uno.

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