Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en daditos pequeñitos las patatas y añadirles sal
- 2
Pelar los ajos y cortarlos a láminas. Trocear la cebolla
- 3
Calentar un poco de aceite y añadir las patatas y dejar en el fuego 2 minutos
- 4
Añadir el ajo y la cebolla a las patatas y dejar 5 minutos más. Lavar los calamares y escurrir el agua. Añadir sal a los calamares y añadirlos a la sartén
- 5
Añadir los dados de perejil y la pimienta al gusto, mover bien y dejar 5 minutos más hirviendo o hasta que la patata y el calamar estén tiernos
- 6
Añadir el pimentón, mover, dejar un minuto al fuego y apartar
- 7
Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISA le encantará ver cómo quedó.
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Bueno, que tenía unos calamares congelados por ahí dando vueltas en el frigo y con un par de ingredientes más de la despensa hala, pues vaya platazo que ha salido, así sin darle muchas vueltas, en fin, que está muy buena.Parece mucho tiempo pero se ha hecho con mimo y dejando que se cocine todo solito.#menúsemanal


Calamares con patatas a la sidra


Calamares al ajillo, con patatas al horno
Mi abuela me regaló unos calamares bien grandotes, que al verlos tan bonitos no quise hacerlos encebollados como era mi idea inicial y dando vueltas a como prepararlos enteros sin que se me consumiesen mucho, salió esta receta. Espero que os guste 😜


Calamares pequeños encebollados
Para tapa es especial


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Siguiendo en la línea de preparar platos sencillo pero muy sabrosos, aquí dejo estos estupendos calamares.La mayor dificultad esta en limpiar los calamares, por lo demás es un plato delicioso.


Calamares al ajillo
Muy fácil de hacer, quedan muy suaves


Calamares al ajillo


Calamares rellenos de puré de patatas y calamares
El puré y los calamarcitos triturados los tenia


Calamares con pimientos
Receta fácil y rica con pimientos de colores, ajo y calamares


Calamares al ajillo
Una tapa deliciosa y a un precio muy asequible, nos puede dejar en una buena posición ante nuestros amigos.Tan solo necesitaremos un poco de paciencia para limpiarlos, pero vale la pena.


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Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Calamares con Alcachofas para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/QMiA0Jr3Cj0 Ha llegado la temporada de las Alcachofas y ahora están muy tiernas. El Forner de Alella y Carmen prepararemos un delicioso plato de Calamares pequeños con Alcachofas que es muy fácil y rápido de hacer en casa y os quedará buenísimo. Se puede cocinar también con Anillas de Calamar. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

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