Calamares con patatas a la sidra
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela la cebolla cortada en dados añadimos aceite y mientras empieza a pochar troceamos los calamares los incorporamos añadimos sal y cocinamos por 20 minutos con la tapadera, pasado los 20 minutos añadimos la mitad de la sidra de la receta y cocinamos por 10 minutos más
- 2
En otra perola cubierta la base de aceite ponemos las patatas peladas y cortadas en rodajas de medio centímetro de grosor sazonamos, dejamos que se vayan marcando reservamos, retiramos el exceso de aceite de la perola y añadimos la salsa de tomate y el puré de manzana, mezclamos y añadimos el resto de la sidra que nos queda volvemos añadir las patatas y cocinamos 10 minutos tapadas
- 3
Añadimos los calamares con la salsa que ha quedado añadimos el perejil fresco picado y cocinamos por 8 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16378639
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calamares a la sidra con patatas
Un guiso de patatas espectacular, una receta de cuchara que os llevará a otro nivel.Desde que tengo la olla elèctrica me estoy convirtiendo en un maestro en guisos o estofados.#DelantalDorado23Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
-
-
-
-
-
-
Calamares con pimientos y patatas
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Lujazo de comida preparada en un momentico#CookpadCocinaConAlexa
-
-
Calamares con patatas y verduras
Su preparación sería similar a la de un arroz caldoso con calamares y verduras, pero con patatas en vez de arroz. Resultó delicioso con el toque picante (opcional) que le di. Espero que os guste!
-
Calamares al ajillo con patatas
#elrefraneroEl que se pica ajos come … y aquí comemos ajos .. sin picarnos !! 😂Receta súper rápida y facilona ideal para acompañar como segundo plato o incluso de picoteo , con un toque picantito !! 🔥
-
-
-
-
Calamares con judías verdes y patata
Me gusta tener siempre en el congelador una bolsa de calamares cortados y limpios congelados, pues son muy socorridos para preparar un arroz... o cualquier otro plato, como éste que os ofrezco hoy! -
Calamares rellenos con patatas
Los calamares se pueden rellenar de mil y una maneras. Ésta es una de ellas.
-
Calamares rellenos de patatas
Esta receta es muy sencilla y esta muy rica espero que os guste.
-
Calamares en salsa con patatitas
🦑🥔🧄🍷La receta iba a ser solo de calamares pero una vez cocinados encogieron tanto que no me daba para las raciones que tenía que sacar, así que lo alargué añadiendo patatas.#menúsemanal
-
Calamares afogaos con patatas
Este sábado encontré en la pescadería calamares frescos pequeños y los puse de dos formas, afogaos y en anillas fritos para comer en bocata.
-
Calamares encebollados con patatas
Bueno, que tenía unos calamares congelados por ahí dando vueltas en el frigo y con un par de ingredientes más de la despensa hala, pues vaya platazo que ha salido, así sin darle muchas vueltas, en fin, que está muy buena.Parece mucho tiempo pero se ha hecho con mimo y dejando que se cocine todo solito.#menúsemanal
-
Calamares con patatas y pasas de uva al ron
Un plato delicioso con calamares cortados en forma de anillas, rodajas finas de patatas, cebolla picada caramelizada y pasas de uva al ron.
-
Calamares rellenos de puré de patatas y calamares
El puré y los calamarcitos triturados los tenia
-
-
-
Calamares al ajillo, con patatas al horno
Mi abuela me regaló unos calamares bien grandotes, que al verlos tan bonitos no quise hacerlos encebollados como era mi idea inicial y dando vueltas a como prepararlos enteros sin que se me consumiesen mucho, salió esta receta. Espero que os guste 😜
-
-
Calamares con patatas en Thermomix
Para resolver una comida con pocos ingredientes y sin que nos lleve mucho tiempo. Las patatas a bocados o chascadas irregulares se hacen introduciendo la hoja del cuchillo cortando un poco y arrancando el resto, quedan con forma irregular y sueltan mejor el almidón.
-
Calamares rellenos con patatas fritas
#mirecetario#cookpadmycookEsta receta la vi hace ya tiempo en el blog de javirecetas.com y como todo lo que publica, está de vicio.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16378639
Comentarios (2)
Sii, queda muy tierno, me alegro que te guste