Ciambellone alla zucca e cioccolato

Elena Maiorano
Elena Maiorano @cook_13865402

Ciambellone alla zucca e cioccolato

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Ingredienti

  1. 160 gfarina 00
  2. 160 gzucchero
  3. 80 gburro
  4. 200 gzucca
  5. 6 glievito per dolci
  6. 30 gcacao amaro in polvere
  7. 2uova🥚🥚
  8. 130 mllatte🥛

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Togliete la buccia dalla zucca e grattugiatela.

  2. 2

    In un recipiente metto la farina, il lievito e il cacao.

  3. 3

    Mescolo il tutto.

  4. 4

    In un altro recipiente separate i tuorli dagli albumi.

  5. 5

    In un altro recipiente lavorate lo zucchero, i due tuorli e il burro a temperatura ambiente (frullate il tutto).

  6. 6

    Aggiungete poi la farina, il cacao e il lievito.

  7. 7

    Alla fine aggiungete il latte e la zucca e frullate.

  8. 8

    Montate gli albumi e lentamente lo aggiungete all'impasto creato in precedenza.

  9. 9

    Imburrate e infarinate la teglia.

  10. 10

    Mettete dentro l'impasto.

  11. 11

    Cuocete a 180° per 40 minuti.

  12. 12

    Una volta raffreddata, servite e.. Buon appetito 🍰

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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🥖🥘🥗🍝🍕
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