Gulai Pedas Ikan Tongkol Tuna

Delia Nazira Putri HWI
Delia Nazira Putri HWI @cook_11969712
Aceh Tamiang

Hy mom ini ceritanya .
Aku masak hari ini riquest nya suami ku bunda GULAI IKAN TONGKOL yang PEDAS tapi mau nya IKAN TONGKOL DI GORENG DULU gak mau langsung d masuk ke gulai gitu ..
Nah,jadi nya kayak gini ..
Aslj nya cantik ya bunda ini karena kamera kurang mendukung aja dan bahan apa ada nya gk lengkap.

Gulai Pedas Ikan Tongkol Tuna

21 orang berencana membuat resep ini

Hy mom ini ceritanya .
Aku masak hari ini riquest nya suami ku bunda GULAI IKAN TONGKOL yang PEDAS tapi mau nya IKAN TONGKOL DI GORENG DULU gak mau langsung d masuk ke gulai gitu ..
Nah,jadi nya kayak gini ..
Aslj nya cantik ya bunda ini karena kamera kurang mendukung aja dan bahan apa ada nya gk lengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Tongkol Tuna 1/2 kg
  2. Bahan Bumbu Halus
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 4 buahCabe Merah
  6. 30 buahCabe Kecil
  7. 1 ruas jariJahe
  8. 2 ruas jariKunyit
  9. 4Kemiri
  10. Ketumbar Secukup nya saya pakai 1 genggam
  11. Bahan Ke 2:
  12. Santan Kelapa Kental
  13. Bahan ke 3:
  14. Bahan Topping Atau Pengharum Nya :
  15. Serai Geprek
  16. 4 lembarDaun Salam
  17. 2 lembarDaun Jeruk Purut
  18. Tomat dan Bawang Merah Di Goreng / Tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol dahulu setengah masak

  2. 2

    Lalu Tumis Bumbu Halus.

  3. 3

    Lalu berikan pengharum nya yaitu Serai Geprek,Daun Jeruk Purut Dan Daun Salam.

  4. 4

    Tumis hingga harum atau sedikit matang..

  5. 5

    Lalu masukkan santan kelapa kental,usahakan di aduk terus jangan di tinggal.karena takut nya santan akan pecah

  6. 6

    Udah agak mendidih santan nya masuk kan ikan tongkol yang di goreng setengah masak tadi udah agak masak.

  7. 7

    Tinggal Topping Terakhir Yaitu Bawang Dan Tomat Yg Sudah Di Goreng..

  8. 8

    Tara selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delia Nazira Putri HWI
Delia Nazira Putri HWI @cook_11969712
pada
Aceh Tamiang
MEMBER HWIHobby : Sing And Cook + Bussines Olshop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa