Tagliatelle con gulas y gambas al ajillo 🦐
María José MR 👨👩👧 @mariajosemr
Hoy hemos preparado en casa un plato de pasta diferente que nos ha sorprendido de manera muy grata. La suavidad de los tallarines al huevo combinado con la textura de las gulas y el inconfundible sabor de las gambas al ajillo nos ha enamorado a todos. No dejéis de probarlo!
Tagliatelle con gulas y gambas al ajillo 🦐
Hoy hemos preparado en casa un plato de pasta diferente que nos ha sorprendido de manera muy grata. La suavidad de los tallarines al huevo combinado con la textura de las gulas y el inconfundible sabor de las gambas al ajillo nos ha enamorado a todos. No dejéis de probarlo!
Paso a paso
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En primer lugar cortamos el ajo laminado y lo sofreímos unos tres minutos antes de añadirle las gambas peladas en aceite de oliva virgen. Salamos al gusto y ponemos una guindilla.
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Seguidamente incorporamos las gulas y rehogamos todo muy bien para que se impregnen del ajo y la guindilla en su justa medida.
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A continuación agregamos los tallarines previamente cocidos al dente con un par de hojas de albahaca para aromatizar. Removemos bien a fuego lento y añadimos un poco más de aceite de oliva virgen extra. Por último aderezamos con una pizca de ajo en polvo. Ya está listo para servir y disfrutar de esta suave y sabrosa combinación. ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨👩👧 le encantará ver cómo quedó.
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La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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