Risotto salsiccia e curry

Emanuela Previte
Emanuela Previte @cook_14268653
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Ingredienti

  1. Riso, curry, prezzemolo, dado classico, salsiccia, pepe e sale
  2. Riso, salsiccia, dado classico, prezzemolo, misto soffritto, cipolletta,sale pepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Soffriggere la cipolletta insieme al misto per soffritto. Poi aggiungere il riso e mescolare un po' aggiungendo lentamente il brodo precedentemente preparato con un dado classico.

  2. 2

    Continuare ad aggiungere il brodo fino a cottura quasi ultimata. Aggiustare di sale e aggiungere un pizzico di pepe bianco prezzemolo e curry.

  3. 3

    Mescolare per mantecare il tutto e servire ben caldo con una spolverata di prezzemolo a crudo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Emanuela Previte
Emanuela Previte @cook_14268653
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Commenti

Lety
Lety @vletizia
Buonooo! Ha un aspetto super invitante! Lo preparerò per certo ai miei amici del cuore ;)
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