Ponche de frutas navideño

Mary
Mary @cook_4504168

Especial para la temporada navideña, tómalo caliente o frío
#Mitarjetanavideña

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Ingredientes

45 min
12 raciones
  1. 3/4 kgtejocotes
  2. 3perones golden (usa la manzana que tengas)
  3. 1/2 kgguayabas
  4. 1 ramagrande de canela
  5. 6 cucharadasazúcar (la necesaria)
  6. 50 grtamarindo
  7. 1 puñoflor de jamaica
  8. 1/2 kilocaña pelada y cortada

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Pon 5 litros de agua a calentar, agrega la canela y azúcar

  2. 2

    Pela los tamarindos y pon a cocer en agua suficiente hasta que suavicen, retira los huesos y licúa

  3. 3

    Enjuaga la jamaica y hierve en suficiente agua

  4. 4

    Corta en gajos la manzana y la guayaba

  5. 5

    Agrega la jamaica colada, tamarindo licuado

  6. 6

    Lava los tejocotes y hierve hasta que veas que la piel se desprenda fácilmente

  7. 7

    Corta a la mitad, quita los huesos y limpia perfectamente

  8. 8

    Cuando el agua de tu olla esté hirviendo agrega la fruta picada y deja hervir durante 10 min

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Escrita por

Mary
Mary @cook_4504168

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