रवा बेसन ढोकला (Rava besan dhokla recipe in hindi)

shweta ojha
shweta ojha @cook_11993965
Kolkata

रवा बेसन ढोकला (Rava besan dhokla recipe in hindi)

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सामग्री

  1. १ कपरवा
  2. १ कपबेसन
  3. १ कपदही
  4. १ छोटा चम्मचहल्दी
  5. १ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. फॉर टेंपरिंगहरी मिर्च और जीरा
  7. १/४ छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
  8. १ कपपानी
  9. स्वादानुसारनमक
  10. ३ छोटा चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    रवा बेसन हल्दी लाल मिर्च दही नमक को मिलाये पानी डाले लम्प फ्री घोल बनाये ज्यादा गाढ़ा नहीं.... आधा घंटा घोल को रेस्ट करने दे.... फिर सोडा डाल कर १ मिनिट तक मिलाये बबल्स आने पे... इडली मोल्ड में आयल लगाकर बेटर डालें १५ मिनिट तक स्टीम करें....दूसरे साइड टेंपरिंग रेडी करें आयल में जीरा हरी मिर्च डाले पानी डाले चीनी डाले फिर रेडी ढोकले पर टेम्पर्ड शुगर सिरप डाले... दही और केचप से गार्निश करें..

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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shweta ojha
shweta ojha @cook_11993965
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Kolkata
i m a working women ..... n started cooking after my wedding...... slowly i started liking it ....then inventions came in mind.... now i just love cooking ....when you are working it is difficult to manage a little but after coming from office n making your dinner gives ultimate satisfaction which you can't buy from restaurant ....😊
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