Pescado a la talla
Chef Kr @chef_Kr
Se trata de una receta callejera mexicana de las costas del pacífico
Pescado a la talla
Se trata de una receta callejera mexicana de las costas del pacífico
Paso a paso
- 1
Realizar un adobo con todos los ingredientes rectificar con sal pimienta gorda y si es necesario agregar vinagre. Abrir el pescado en mariposa untarlo con mayonesa bañarlo con el adobo y llevarle a la brasa directa del carbón.
- 2
Voltear cada que se seque la salsa y repetir hasta terminar.
Servir sin la rejilla acompañado de arroz o vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Kr le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Y con la receta original yumi yumi