Pastel de queso, ciboulette, y tomate

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

#MitarjetaNavideña, Esta creación la hice para mi cumple y voló, quedó deliciosa.

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Ingredientes

  1. 300 gqueso philadelpia
  2. Masa de pastel (esta en mi recetario) o 2 tapas, compradas
  3. 3huevos
  4. 1/2 tazaqueso rallado
  5. 300 gqueso mozzarella
  6. 1 tazacrema doble
  7. 3tomates medianos
  8. Ciboulete, yo le puse bastante

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el queso en un bowl y mezclarlo con los huevos, la crema doble y el queso rallado.

  2. 2

    Colocar una de las tapas y por encima, colocar está mezcla.

  3. 3

    Rociar por encima con ciboulete, por encima, colocar la mozzarella.

  4. 4

    Lavar bien los tomates y cortarlos en gajitos y colocarlos sobre la mozzarella.

  5. 5

    Cubrir con la otra tapa y pintar con huevo.Pinchar la masa, así no se infla y llevar a horno 170, hasta dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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