Paso a paso
- 1
Pelar las papas cortarlas en cubos y hervir con sal hasta que estén justas (ni blandas ni duras)
- 2
Mientras hierve corto las cebollas, morrones, ajo, y pongo a freír
- 3
Cortamos la carne y agregamos a la cebolla
- 4
Hacemos el puré solo agregamos sal, y dejamos enfriar.
- 5
Le agregamos dos huevos y mezclamos
- 6
Harina y amasar, no mucha porque sino quedan duros. Una cantidad que quede todo unido
- 7
Cortar con cuchillo y hervir
- 8
Mezclar y a gusto queso rallado
- 9
Buen provecho !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A baarcampos le encantará ver cómo quedó.
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