Φωτογραφία της συνταγής Χοιρινό κότσι

Χοιρινό κότσι

Maria Prokopiou
Maria Prokopiou @marimpi

Χοιρινό κότσι

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4κότσια χοιρινά
  2. 1 μπουκάλιμπύρα
  3. 4 κουταλάκιαζάχαρη
  4. Πιπέρι σε κόκκους
  5. Αλάτι
  6. 1 φύλλοδάφνης
  7. Λάδι για το τσιγάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε τα κότσια ελαφρά σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

  2. 2

    Προσθέτουμε την μπύρα, τη δάφνη, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι.

  3. 3

    Αφήνουμε να βράσουν τα κότσια για δύο ώρες περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν.

  4. 4

    Στη συνέχεια βάζουμε το φαγητό σε ένα ταψί και το ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στον φούρνο.

  5. 5

    Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Prokopiou
στις

Παρόμοιες συνταγές