Medallones de papa versión con carne
Dulce y Salado Agrippina @cook_14078706
En esta oportunidad comparto está receta una de mis favoritas para cuando uno no quiere cocinar mucho! Receta económica!!
Medallones de papa versión con carne
En esta oportunidad comparto está receta una de mis favoritas para cuando uno no quiere cocinar mucho! Receta económica!!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas
Colocarlas en una cacerola con agua y dejar hervir por 5 o 6minutos. - 2
En una sartén con un poco de aceite cocinar la carne junto con el morrón y zanahoria picado, condimentar.
- 3
Luego del tiempo cumplido colar bien las papas y pisarlas un poco con pisa papas.
Agregar la carne, cebollita picada, queso, salar y condimentar. - 4
Tomar un poco de la preparación y formar los medallones, aceitar una sartén o panquequera y cocina de lado a lado hasta que estén dorados.
*Se puede agregar un poco de pan rallado para unir mejor. En mi caso no lo utilicé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce y Salado Agrippina le encantará ver cómo quedó.
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