Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con aceite que cubra el fondo,cuando este esté caliente ponemos la cebolla y los ajos picados en trozos pequeños,y los sofreímos sin dejar que se doren.
- 2
Luego ponemos el pimentón y removemos, añadimos el perejil picado muy fino, el azafrán, la sal y el vino blanco.
- 3
Luego añadimos las anillas de calamar y cocemos a fuego medio unos 45 minutos, hasta que los calamares estén hechos.si necesita liquido ponemos mas vino.
- 4
Cuando están hechos servimos con una poca de salsa y los comemos templados sin dejar que se enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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