Chicharrón en salsa verde

La mexicana
La mexicana @cook_4519947

En esta receta puedes usar chicharrones normales o los de bolsa que venden en cualquier tienda.

Chicharrón en salsa verde

En esta receta puedes usar chicharrones normales o los de bolsa que venden en cualquier tienda.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2chiles verdes
  2. 2tomates verdes de hoja
  3. 10cominos
  4. 1pimienta
  5. 1clavos
  6. 1 dienteajo
  7. al gustosal
  8. 1 litroagua
  9. 3 cucharaditasaceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quebrar los chicharrones de puerco.

  2. 2

    Licuar chile verde tomate cominos pimienta clavos y ajo agregar. Ponerle bastante agua porque los chicharrones la absorben. En una cazuela calentar aceite y poner cebolla cuando este cristalina vaciar lo que Licuaste.

  3. 3

    Pones una cazuela y vacías lo que licuaste ya que hierva vas a poner los chicharrones.

  4. 4

    Dejarlos que hiervan todo junto mas o menos 5 minutos y meneas constantemente. Y ahí vas a probar para que pongas la sal porque hay unos chicharrones salados.

  5. 5

    Puedes acompañarlos con frijoles, mis frijoles todavía no se cocinan, así que yo me comí el puro chicharrón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La mexicana
La mexicana @cook_4519947
me facina cocinar estoy aprendiendo y quiero comprtirles lo poco que se tenganme paciencia.
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