Cá diếc kho dưa cải

Từ Sỹ
Từ Sỹ @cook_4615809

Món cá kho dưa cải khá dân dã, vị chua chua cay cay thật ngon tuyệt.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 phần ăn
  1. 10 concá diếc cở vừa 3 ngón tay
  2. 500 gdưa cải chua
  3. 5 tráiớt
  4. 1 tráicà chua
  5. Gia vị: Dầu ắn, hạt nêm, hành, tỏi, bột ngọt, nước mắm, muối, ớt bột

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Dưa cải chua rửa nhiều lần với nước sạch, vắt thật khô rồi cắt thành miếng vừa ăn.

  2. 2

    Cá diếc mua về làm vảy, cắt đầu, làm ruột rửa sạch cho vào chảo ướp gia vị cho thấm trước khi nấu 10 phút.

  3. 3

    Cho chảo lên bếp nấu sôi đều rồi cho lửa nhỏ lại cho nước ướp thấm hết vào cá.

  4. 4

    Cho dưa cải chua & cà chua cắt lát vào chảo thêm ít nước rồi cho lớn lửa để cho sôi rồi nhỏ lửa lại liu riu, lâu lâu nhớ trở đều cá với dưa cải chua cho đến khi nước cạn lại như ý thì tắt bếp. Cho ra đĩa bài trí 1 tý cho đẹp rồi thưởng thức với cơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Từ Sỹ
Từ Sỹ @cook_4615809
vào

Bình luận (3)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Cá diếc thịt ngọt, nhưng hơi nhiều xương. Ba em chịu khó ăn cá diếc lắm đó chị. Ba em nói ăn cá diếc mát lắm. Chị ơi, sắp đến Cookpad có cuộc thi nhỏ "Lễ Hội Mùa Hè" với các món ăn như Canh, Chè và Nước Giải Khát. Chị cùng tham gia chị nhé. Em cảm ơn chị <3

Các Món Tương Tự