Tartaletas variadas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Sencillo, pero, entretenido

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Ingredientes

2 raciones
  1. Obleas de empanadillas
  2. 3 rodajaspan de molde sin corteza
  3. Acelgas de colores hervidas (sólo las hojas)
  4. Queso para fundir
  5. Pasas, piñones
  6. 4 lonchaspavo
  7. Atún
  8. Yema de huevo cocido
  9. 1huevo batido
  10. 2huevos de codorniz
  11. 1 cstomate
  12. 10gambitas peladas
  13. 1/2 cogolloTudela
  14. 1 ccsalsa rosa
  15. Bolitasfalso caviar
  16. 2 palitoscangrejo
  17. 2aceitunas rellenas
  18. Sesámo
  19. Queso cremoso con sabor salmón, orégano
  20. Piñones
  21. Membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Aplastamos el pan de molde con el rodillo y lo ponemos como cestitas en el molde de magdalenas. Horneamos/grill unos minutos.Dejamos enfriar. Preparamos el cogollo, los palitos, la salsa rosa, mezclamos y rellenamos las cestitas, adornamos con una gamba, aceituna y bolitas de caviar

  2. 2

    Ponemos las obleas en el molde, en las dos primeras he puesto queso rallado, encima las acelgas con las pasas y los piñones, cubrir con queso rallado y orégano

  3. 3

    En las segundas, atún, tomate y yema rallada.En las terceras, queso con sabor a salmón, la lámina de membrillo, taquitos de jamón, un huevo de codorniz, cubrir con queso rallado y orégano

  4. 4

    Lo horneamos sólo por abajo unos 5 minutos

  5. 5

    Para los rulos en cada oblea :una loncha de pavo, media de queso para fundir, pimienta.El queso lo enrollamos y rulamos con la oblea, pintamos con huevo adornamos con sésamo y horneamos/grill. Una vez doradas, el queso sobrante, se puede quitar o dejar

  6. 6

    Como me han sobrado obleas y acelgas, hago empanadillas y las congelo en su mismo papel

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
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